Todd jetzt als "Abnormalesser" zu bezeichnen wär falsch, Geschmäcker sind verschieden, da kann man nichts machen.SusannaJ hat geschrieben:Sandro, ich kenne dich zwar nicht, hoffe aber, dass du zu den Normalessern gehörst.
Signorino? Io? Comunque, sì, il mio "stile di vita" è italiano al 100% quindi mangio anche soprattutto all'italana (meridionale ). Cioè mangio poca carne, semmai pollame, agnello o vitello e basta.Todd hat geschrieben: Mica volevo tirare in ballo il sottoscritto, si intende;
solo che mi sembrava che signorino sinora, nelle occasioni giuste, avesse a volte dato qualche segnale riguardo ad un certo stile di vita e la cultura culinaria, a differenza delle signore che hanno replicato in questo 3d...
Allora la cucina franca detesto, della bavarese non si comincia affato...Todd hat geschrieben: Quindi mi interessavo della tua modesta opinione sulla cucina tedesca o bavarese o della Franconia....
Essendo conscio del fatto che potrebbe capitare che le signore del forum mi faranno poi il malocchio devo ammettere che della cucina tedesca non voglio saper niente. Sia perché non ho mai accettato quella cultura per fatti accaduti nel passato con dei franchi (brutta gente e quant'è str*nza! ), che solamente non mi piace la roba che ingoiano (troppa carne e strani intrugli). Dái, dái, 'mazzateme
Su questo ti do anche ragione, un po' hanno esagerato. Ragazzi, ciascun essere umano ha il diritto di dire e pensare quello che vuole. Se ora dicessi 'non mi piace la maggioranza della cucina cinese perché quasi ogni piatto è accompagato di riso' mica offenderei il popolo cinese.Todd hat geschrieben: Quello che mi stupisce qui è cmq l'impeto fanatico con cui le signorine esprimono il
proprio sgomento. Forse si ritengono personalmente attaccate solo perché uno osa esprimere un certo disappunto per delle ricette "ibride" ispirate alla cucina tedesca (che poi non stanno neanche in quella rubrica giusta in cui non mi sarei mai permesso a dare la mia sull'argomento), come se l'avessero inventata loro..... a dir poco, lo trovo un pelino esagerato, sinceramente parlando.
Ho magari sottostimato il fatto che forse alcuni non sanno fare nient'altro che cucinare (o quello che loro considerano tale), e un attacco sulla cucina di una regione viene subito preso per un insulto personale..... uffa.... vabbe'.....
Abbiate pazienza e calmatevi! Siamo nell'asilo qua? Essendo adulti (cioè più grandi di me!) dovete essermi esemplare! Quindi...
A proposito della zampetta di porco (Schweinshaxe), conoscete la porchetta?
http://it.wikipedia.org/wiki/Porchetta
Vi stupisce ancora che a 'italiani D.O.C.G.' piaccia?