Ricetta Italo-Tedesca

[Todd]

Perché pensi in Germania ci siano tanti ristoranti italiani, turchi, greci, balcanici, libanesi, cinesi, in quella quantità? Perché la cucina "locale" è così buona?

In Germania ci sono tanti ristoranti, perche´ lo Stato Tedesco rilascia i permessi, mentre in altri stati non é assolutamente permesso.
Per molta gente che arriva da un paese da te citato, il ristorante é l´ unica risorsa, non servono diplomi, ne qualifiche, si incomincia con il lavare i piatti, e si diventa cuochi nel giro di pochi mesi, e per magia dopo un´ anno si ha giá la possibilitá di diventare proprietari di un locale.

Suona un pelino come se fosse la gentaglia ad aprire 'sti ristoranti, quasi per disperazione di non saper fare nient'altro....

Qualcuno però deve pur consumare i pasti da loro offerti,

e non lo farebbe se la cucina locale fosse già ricchissima o buonissima.

[katy766]

Suona un pelino come se fosse la gentaglia ad aprire 'sti ristoranti, quasi per disperazione di non saper fare nient'altro....

Che centra la Gentaglia?

[lanonna]

Katy, es gibt leider überall auf der Welt Menschen, die nicht verstehen und es auch nicht wollen, dass jedes Land der Welt wunderbare Küchen zu bieten hat, die von vielen geliebt werden.

Mein gestriger Kochabend brachte mir die Erkenntnis, dass ein paar Leute nicht gekommen sind, weil sie auf gute deutsche Küche gehofft hatten, die anderen waren glücklich mit neuen Rezepten und em Ausprobieren ihnen fremder Gerichte.

Und wir packen gerade unsere Koffer mit vielen deutschen Produkten, damit ich - wie von unseren italienischen Freunden gewünscht - deutsch kochen kann. Dabei freue ich mich auf neue puglieser Spezialitäten.

Ich habe gelernt, dass die Geschmäcker der Gestecker glücklicherweise verschieden sind, aber auch, dass es sehr ungehörig ist, den Geschmack anderer zu bejkritteln oder mit Ekelworten darzustellen.

Ich gönne jedem sein Müsli, Innereien, Fisch und all die Dinge, die ich nicht mag. Und es macht mir Freude, sie zu fotografieren, auch wenn das mir manchmal schwer fällt.

A tutti: Buon Appetito!

Herzlichst

Lanonna

[Done]

e non lo farebbe se la cucina locale fosse già ricchissima o buonissima.

Tante persone amano la varietà. Mi piace l'arrosto di maiala, ma non ne voglio mangiare ogni giorno. Mi piace anche la pasta ma neanche ne voglio mangiare tutti i giorni. Voglio conoscere diversi cibi esteri. Questa non dice niente sulla qualità della cucina locale.

Done

[katy766]

e non lo farebbe se la cucina locale fosse già ricchissima o buonissima.

Tante persone amano la varietà. Mi piace l'arrosto di maiala, ma non ne voglio mangiare ogni giorno. Mi piace anche la pasta ma neanche ne voglio mangiare tutti i giorni. Voglio conoscere diversi cibi esteri. Questa non dice niente sulla qualità della cucina locale.

Done

Esatto!!!
A volte e streit con mio marito perché lui vorrebbe sempre mangiare la pasta
Io invece amo, cucinare diversamente e in particolare provare ricette di altri paesi, e alcuni piatti anche se a volte con l´ occhio non sembrano appetitosi, magari assaggiandoli , fanno tutta un altra impressione risultanto molto gustosi é buoni

[Nona Picia]

Qualcuno però deve pur consumare i pasti da loro offerti,

e non lo farebbe se la cucina locale fosse già ricchissima o buonissima.

Il fatto che in un paese ci sia un'offerta tanto varia di cucina di paesi diversi, depone a favore del paese ospitante e non vuol dire certo che in quel paese la cucina locale non è sufficientemente buona. Questo secondo me, naturalmente! Scusate le molte ripetizioni della parola "Paese",non va bene scrivere così, ma serve a far capire meglio il concetto.

[Todd]

Ditemi allora perché in tutto il mondo esistono ristoranti italiani, indiani, greci, cinesi, giapponesi, francesi,

ma non inglesi o tedeschi,

anche se i tedeschi costituiscono il gruppo di immigrati più consistente p.es. negli USA e altrove?

Vi sembra un caso?