Rotweinkuchen

[Gina]

Hallo zusammen,

dieser Kuchen passt gut in die Adventszeit und wird aus gegebenem Anlass noch in dieser Woche von mir gebacken. Der ist echt lecker. Versucht ihn mal.

Rotweinkuchen

Zutaten:

Teig: - 200gr. Butter
- 4 Eier
- 200gr. Zucker
- 1/8 l Rotwein
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 Vanillezucker
- 100 gr. Schokostreusel
- 2 EL gem. Haselnußkerne
- 1 Pk. Backpulver
- 200gr. Mehl

Glasur: - 125 - 150gr. Puderzucker
- Rotwein

Zubereitung: Zutaten hintereinander zusammenschütten und Teig glattrühren!

Backen: In Kasten- oder Ringform
Backform gut einfetten und mit Paniermehl ausschütten!!!

Gas: Stufe 2-3 60-70min
Strom: 170 Grad C mit Umluft 55-60min.

Nach dem Backen mit Rotweinglasur über- pinseln!

In Alufolie einpacken und 2 Tage stehen lassen, dann schmeckt er am besten.

Gruß
Gina

[Marilena]

hört sich gut an.. gibt`s dann zum 2 Advent
Marilè

[luigina]

Ich glaube, ich mach den für die Feiertage. Am Wochenende werden "Gutsle" (Weihnachtskekse) gebacken.

[Manfred]

Gina kann es sein, dass man dann 2 Rotweinkuchen im Ofen sieht?

[Nona Picia]

Ich glaube, ich mach den für die Feiertage. Am Wochenende werden "Gutsle" (Weihnachtskekse) gebacken.

Come si fanno? (I Gutsle)

[luigina]

Gutsle ist schwwäbisch, das sind Weihnachtsplätzchen http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/3 ... utsle.html

[joelline]

Ich glaube, ich mach den für die Feiertage. Am Wochenende werden "Gutsle" (Weihnachtskekse) gebacken.

Hallo luigina, man erkennt die Schwäbin sofort ("Gutsle"). Bei uns heißt das Brötle.