Sicher habt ihr auch ein paar leckere Vorschläge!
Rosmarinsalz
Getrocknete Rosmarinnadeln im Mörser mit grpbem Meersalz zerkleinern und in nette Gläser mit Schraubverschluss abfüllen. Mit einem Häkeldeckchen à la Oma bedecken. Schleife einziehen. Fertig.
Die Mischung schmeckt hervorragend zu Kotelett und Schnitzeln ect.
Mozzarella eingelegt
250 g Mini-Mozzarella-Kugeln kalt abspülen, Mit 250 g Kirschtomaten, 1 EL Pfefferkörnern, je 2 Zweigen Rosmarin und Thymian und einigen Rucolablättern in Gläser verteilen. MitOlivenöl übergießen, bis alles bedeckt ist. 3 Tage ziehen lassen. Haltbarkeit danach ca. 3 - 4 Tage.
Davon habe ich noch kein Foto!
Lanonna
Geschenke aus eigener Küche
- lanonna
- membro onorario
- Beiträge: 6996
- Registriert: Mittwoch, 14.06.2006, 23:59
- Wohnort: Villa Felicità
- Kontaktdaten:
Geschenke aus eigener Küche
Freunde wirst du viele lieben, wie es Muscheln gibt am Meer,
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
-
- italianissim@
- Beiträge: 1927
- Registriert: Dienstag, 10.06.2008, 10:48
- Wohnort: Düsseldorf/ Milano
Re: Geschenke aus eigener Küche
Meine Wenigkeit, die sogenannte mittlere Katastrophe in der Küche, wird ihre Lieben mit selbstgemachten Geschenken aus eigener Küchenproduktion verschonen, kann nur ein Disaster werden, ...
Aber lanonna, ich bewundere Menschen, die vor lauter Kreativität (in der Küche) sprudeln!
Un abbraccio,
milano
Aber lanonna, ich bewundere Menschen, die vor lauter Kreativität (in der Küche) sprudeln!
Un abbraccio,
milano
CARPE DIEM ET NOCTEM!