Dessert-Rezept gesucht
- lanonna
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Re: Desser-Rezept gesucht
Gina, ich habe für die Caffè-Creme auch weniger Espresso genommen, dafür etwas mehr Sahne. Zuerst erschien es mir auch sehr flüssig, aber nachdem die Gläser eine Weile gestanden hatten und gekühlt waren, war die Creme entsprechend fest, wie sie sein sollte.
Lecker auf jeden Fall. Und das nächste Mal auch mit Likör.
Lanonna
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Lanonna
Freunde wirst du viele lieben, wie es Muscheln gibt am Meer,
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
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Autor unbekannt
- lanonna
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Re: Dessert-Rezept gesucht
Für mein Beerendessert habe ich den Dessert-thread noch mal nach oben geholt. Ich kann das Rezept nur empfehlen. Papili hat zugeschlagen wie ein Weltmeister.
Johannisbeer – Dessert
1 kg Johannisbeeren, rote 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver, ½ l Milch, 1 Paket Butterkekse, Zucker, Cointreau oder Mandarinenlikör.
Zuerst den Pudding nach Vorschrift zubereiten und in einer Schüssel, mit Folie abgedeckt, damit er keine Haut bekommt, im Kühlschrank kalt stellen.
Nun die Johannisbeeren putzen und waschen, etwas zuckern und mit Likör benetzen. Ziehen lassen.
Eine größere Glasschüssel nehmen und den Boden dicht mit Butterkeksen belegen. Ich habe sie in Hälften gebrochen. Darauf eine Schicht Johannisbeeren geben und gut zuckern. Eine Schicht kalten Pudding darauf streichen. Nun wieder: Kekse – Johannisbeeren – Zucker – Pudding, bis alle Zutaten aufgebracht sind. Aber darauf achten: Den Schluss bildet eine Schicht Johannisbeeren mit Zucker.
Gut kühlen. Schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Und weil wir heute Restetag hatte, haben wir den Rest des Desserts auch noch gefuttert!
Buon Appetito
Lanonna
Johannisbeer – Dessert
1 kg Johannisbeeren, rote 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver, ½ l Milch, 1 Paket Butterkekse, Zucker, Cointreau oder Mandarinenlikör.
Zuerst den Pudding nach Vorschrift zubereiten und in einer Schüssel, mit Folie abgedeckt, damit er keine Haut bekommt, im Kühlschrank kalt stellen.
Nun die Johannisbeeren putzen und waschen, etwas zuckern und mit Likör benetzen. Ziehen lassen.
Eine größere Glasschüssel nehmen und den Boden dicht mit Butterkeksen belegen. Ich habe sie in Hälften gebrochen. Darauf eine Schicht Johannisbeeren geben und gut zuckern. Eine Schicht kalten Pudding darauf streichen. Nun wieder: Kekse – Johannisbeeren – Zucker – Pudding, bis alle Zutaten aufgebracht sind. Aber darauf achten: Den Schluss bildet eine Schicht Johannisbeeren mit Zucker.
Gut kühlen. Schmeckt am nächsten Tag noch besser!
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Re: Dessert-Rezept gesucht
Gestern habe ich eine "Crostata alla crema e mandorle" gemacht, sehr sehr laecker!Mit crema pasticcera und gemahlte mandeln. Heute ist sie 3/4 schon weck....
ciao ciaoooo
nonapicia
"L'educazione e' l'arma piu' potente
che puo' cambiare il mondo"
Nelson Mandela
Non correre MAI più veloce di quanto il tuo angelo custode possa volare
nonapicia
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- lanonna
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Re: Dessert-Rezept gesucht
Das glaube ich gern! Mir ist es ja nicht anders geganngen mit meinem Stachelbeerkuchen. Ich hatte sehr lange nicht mehr gebacken.
Hast du ein Foto von deiner Crostata? Und das Rezept???
Herzlichst
Lanonna
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Re: Dessert-Rezept gesucht
ciao ciaoooo
nonapicia
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- italianissim@
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Re: Dessert-Rezept gesucht
, mi daresti p. f. la ricetta, Nona Picia, ?
Tanti saluti,
milano
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CARPE DIEM ET NOCTEM!
- Ondina
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Re: Dessert-Rezept gesucht
cosa hai messo dentro? marmellata?
Anche mi interessa la ricetta.
Saluti Ondina
Anche mi interessa la ricetta.
Saluti Ondina
Vivere come se morissi il giorno dopo,
pensare come se non morissi mai!
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