Korn für Korn

[BO]

Im Frühling werden in der Bassa Veronese die Reisfelder geflutet. Feinschmecker handeln den hier angebauten Vialone Nano Veronese als Kostbarkeit. Ein Spaziergang...

http://www.zeit.de/online/2009/14/italien-reisanbau

[milano]

Ich liebe Reis, woher das wohl kommen mag, ...
Aber nicht "Reis ist gleich Reis", da kann ich mich wahrhaftig als Kenner "outen", liegt schließlich in meinen Genen, ...

[Pené]

Interessanter Artikel !

Ja, Reis ist schon sehr lecker, mag ich auch sehr gerne. Bin allerdings kein Kenner und esse eigentlich fast jede Sorte

[Ondina]

Ich mag am liebsten Risotto, mit dem körnigen Reis komm ich nicht so klar.
Der krümelt immer so.

[Sandro]

So'n risotto con lo zafferano oder al pomodoro is ja auch seeeehr lecker, aber heute gibt's erstmal orecchiette mit zafferano, risotto esse ich dann am Wochenende mit Calamari alla griglia

Sandro - mangione

[morris]

heute gibt's erstmal orecchiette mit zafferano

uff....'ste orecchiette.....ma una buona polenta e osei?

[Sandro]

Non mangio la polenta nu me piaci a pulenta!