Auberginen

Hier können Sie Rezepte und Kochtipps mit anderen Usern austauschen und Ihre Lieblingsgerichte weiterempfehlen... Va buono?
Benutzeravatar
luigina
italianissim@
italianissim@
Beiträge: 3084
Registriert: Dienstag, 05.02.2008, 18:02
Vorname: susi
Wohnort: Oldenburg

Re: Auberginen

Beitrag von luigina »

Marilena hat geschrieben:
luigina hat geschrieben:
Kannst Du einen Semmelknödel für mich mitessen? :D
Die Idee ist nicht schlecht... das schont die eigene Figur 8)
Na dann darf sie auch noch die Haxe dazu... :-)
Thank you very much,
Englisch isch n Quatsch.
Hochdeutsch isch it gscheider
drum schwätz mer schwäbisch weider
Benutzeravatar
Marilena
italianissim@
italianissim@
Beiträge: 1594
Registriert: Freitag, 18.03.2005, 21:25
Wohnort: Hamburg

Re: Auberginen

Beitrag von Marilena »

:lol:
Benutzeravatar
BO
italianissim@
italianissim@
Beiträge: 3375
Registriert: Donnerstag, 08.02.2007, 14:06
Vorname: BO
Wohnort: in Maremma

Re: Auberginen

Beitrag von BO »

Ich grille Auberginenscheiben einfach nur, mit viel Knoblauch.

Saluti
BO
Non ho mai avuto la pretesa né la presunzione che qualcuno debba avere la mia stessa opinione (H.Z.)
Benutzeravatar
Marilena
italianissim@
italianissim@
Beiträge: 1594
Registriert: Freitag, 18.03.2005, 21:25
Wohnort: Hamburg

Re: Auberginen

Beitrag von Marilena »

:yumyum:
Neretino
italophil
italophil
Beiträge: 531
Registriert: Samstag, 18.04.2009, 22:36
Vorname: Raffaele

Re: Auberginen

Beitrag von Neretino »

Scheiben grillen und dann mit Olievnöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Minze und Knoblauch anmachen.
Neretino
italophil
italophil
Beiträge: 531
Registriert: Samstag, 18.04.2009, 22:36
Vorname: Raffaele

Re: Auberginen

Beitrag von Neretino »

Nudeln?

Aubergine würfeln, in Öl und twas Zwiebel anbraten. Frische, enthäutete Tomaten dazu. Würzen, 10 Minuten köcheln lassen. Nudeln al dente kochen und fertig.

Kurze Nudeln sind im Vorteil. Rigate aber eher nicht. Dann läuft alles glatt.
Neretino
italophil
italophil
Beiträge: 531
Registriert: Samstag, 18.04.2009, 22:36
Vorname: Raffaele

Re: Auberginen

Beitrag von Neretino »

Ich habe mal in Frankreich eine Auberginenmarmelade gekauft. Die war wirklich super, super lecker.
Antworten