Quarkkuchen
- luigina
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Quarkkuchen
Ich habe heute einen Quarkkuchen gemacht - sehr einfach, aber sehr lecker!!!
6 Eigelb, 300 g Zucker, Saft von 1 Zitrone und 1 Orange und die abgeriebene Schale der Zitrone mischen. 1 EL Mehl, 100 g Gries, 1 Pck. Backpulver und 1 kg Quark darunter geben.
Eiweiß steifschlagen und unter die Masse geben. Alles 60 Minuten backen. Vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.
6 Eigelb, 300 g Zucker, Saft von 1 Zitrone und 1 Orange und die abgeriebene Schale der Zitrone mischen. 1 EL Mehl, 100 g Gries, 1 Pck. Backpulver und 1 kg Quark darunter geben.
Eiweiß steifschlagen und unter die Masse geben. Alles 60 Minuten backen. Vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Thank you very much,
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Hochdeutsch isch it gscheider
drum schwätz mer schwäbisch weider
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Re: Quarkkuchen
der blaue Kuchenteller macht sich echt suuper
Re: Quarkkuchen
Na, den werd ich sicher bald probieren.
Buon appetito
joelline
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Re: Quarkkuchen
Noch ne Frage dazu: Wird das Eigelb mit dem Zucker nicht schaumig geschlagen?
- luigina
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Re: Quarkkuchen
Nö, einfach nur alles verrühren. Ich hab übrigens auf den Boden der Kuchenform Apfelstückchen gelegt... Kirschen schmecken auch lecker
Thank you very much,
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- Pené
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Re: Quarkkuchen
.... und der ist ohne Boden ??? Das mag ich am Quarkkuchen nämlich am wenigsten. Also ein Rezept, wie für mich gemacht .
Dankeschön !
LG Pené
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- luigina
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Re: Quarkkuchen
Ganz ohne Boden...
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