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brasato al barolo

Verfasst: Samstag, 02.03.2013, 17:53
von joelline
Ich habe in nächster Zeit ziemlich oft Gäste. Nun möchte ich gerne mal "brasato al barolo" machen. Habe einige Rezepte im Internet schone recherchiert. Hat jemand Erfahrung, ob ich den schon am Vortag zubereiten kann?

Re: brasato al barolo

Verfasst: Samstag, 02.03.2013, 22:27
von lanonna
Mit diesem Rezept kam ich gut zurecht:

http://www.rezepte-guru.de/show.php/708 ... arolo.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ich bereite Braten im Allgemeinen so vor, dass ich ihn nur noch einla langsam erwärmen muss. Das geht sehr gut.

Lanonna