Bei schönem Sonnenwetter würde ich auch nicht vor dem PC sitzen bzw. würde vielleicht auf der Terrasse vor dem PC sitzen.
Aber da es heute (und wahrscheinlich auch nächste Woche ) in der Maremma regnet und ich sowieso arbeiten muss, sitze ich eben hier.
Ach Ondina, deine Zunge (ich meine natürlich nicht deine eigene ) würde ich auch gerne mal probieren. So fein geschnitten macht sie so richtig Appetit.
Saluti
BO
Non ho mai avuto la pretesa né la presunzione che qualcuno debba avere la mia stessa opinione (H.Z.)
Na das freut mich
Denn da hat man lange was davon. 1400g wollen erstmal verspeißt sein.
Und die grüne Sauce dazu ist wirklich super.
Habs heute wieder als Vorpeise gemacht.
Und bei uns war heute den ersten Tag, nach fast zwei Wochen Sonnenschein bei durchweg über 20°, auch das erste mal der Himmel grau, grauer, am grausten...
Vivere come se morissi il giorno dopo,
pensare come se non morissi mai!
100 Seiten haben wir geschafft!!!! Und das alles mit "Fressalien"!
Mein Beitrag heute:
Habe eine Kochorguie hinter mir. Habe 17 Schweinesteaks "Arizona" eingefroren, einzeln natürlich, dazu 4x 300 g Rindergehachtes - supermager. Als nächstes habe ich Peperonata gemacht (die Hälfte verspeist zum Abendessen, der Rest eingefroren), 4x 2 Portionen Chili con Carne, 1 große Portion Polpettine in Tomatensauce, 5x 2 gefüllte Paprikaschoten und nun kommen noch 2,5 kg Spargel dazu.
Und Morgen gibt es Kalbsschnitzel mit frischem Spargel und zum Nachtisch Erdbeeren.
Anschließend mache ich dann frische Bolognese - keine Ahnung, wieviel Portionen.
Ich bin momentan am Boden zerstört zwischen Kochen, Packen und mich über bestimmte Leute schief Lachen.
Lanonna
Freunde wirst du viele lieben, wie es Muscheln gibt am Meer,
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
) in der Maremma regnet und ich sowieso arbeiten muss, sitze ich eben hier.
) würde ich auch gerne mal probieren. So fein geschnitten macht sie so richtig Appetit.
