Vellutata di zucca e patate con cipolle candite

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Ondina
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Re: Vellutata di zucca e patate con cipolle candite

Beitrag von Ondina »

Übrigens gibt es nun morgen einen triftigen Grund, die Vellutata zu probieren.
Ich hab übermorgen nen fiesen Zahnarzttermin und werde abends nicht kauen können.
Da wird einen leckere Vellutata vom Vortag genau das Richtige sein.
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Marea
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Re: Vellutata di zucca e patate con cipolle candite

Beitrag von Marea »

Ich muss morgen auch zum Zahnarzt und das ohne Vellutata. :?
Also, Leidensgenossin... in bocca al lupo e buon appetito!
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Ondina
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Re: Vellutata di zucca e patate con cipolle candite

Beitrag von Ondina »

Also die Vellutata wurde schon heute gekocht und das erste Mal gegessen.
Als Kräuter hatte ich Salbei, lila Basilikum, etwas Minze (das wächst grad in meinem Garten) und Peperoncini (3 Stück)
Das war pikante (was ich mag) und aromatisch und die kandierten leicht süß-sauren Zwiebeln zu der scharf-aromatischen Suppe waren eine tolle Idee!
Dicke-taube Backe du kannst kommen, bin für morgen gut versorgt. :mrgreen:

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