TI AMO ITALIA - Italienforum

Das Brot ist gekauft. In meinem Maschinchen kriege ich nur kastenförmige Brote hin. Wenn ich es in der Bäckerei sehe, kann ich einfach nicht widerstehen und muss es kaufen. Wenn ihr genau hinseht, müsste man eigentlich auf dem Bild meine Zähnchen im Brot sehen!

@Luigina: Welches Rezept? Ich habe keine Rezepte. Beim Kochen bin ich eher wie der Zauberlehrling. Nach dem Motto: Alles in den großen Pott!

@Ondina: Ja, es sieht echt wie die rote Woche aus , aber:

.. der Sugo al basilico ist wie gesagt für die Pizza. Die Polpettine essen wir entweder mit Spaghetti oder mit Reis. Die Melanzane al sugo werden mit Rigatoni und Mozzarella gegessen. Die Peperonata ist die Beilage für die Steaks. Die Honigmelonen werden mit Parmaschinken oder toskanischem Pfefferschinken gegessen.

@Lanonna: Mensch, bist du heute böse!

Saluti
BO

Ich bin nicht böse. Bin bloß kaputt und brauche gaaaaaaaanz viele Streicheleinheiten.

Naja, morgen ist wieder gut.

Lanonna

BO hat geschrieben:... Die Melanzane al sugo werden mit Rigatoni und Mozzarella gegessen...

Wie??? al forno?
Saluti Ondina

@Ondina: si, si, si al forno. Also Rigatoni mit dem Sugo alle melanzane, dann die Mozzarella in kleinen Stückchen drauf und ab in den Ofen, bis die Mozzarella schön "zieht".

Habe ich mal vor vielen Jahren in Sizilien gegessen und seitdem gehört dieses Gericht zu meinem Standardprogramm. Ist nur ein bisschen schwierig die Pasta auf den Teller zu bekommen. Da braucht man eine Schere für die Mozzarella.

@Lanonna: povera piccola mia, vieni che ti do un bel bacino.

Saluti
BO

Uno non basta....

Ich brauche Mozzarella!!!

Wenn doch das Packen nicht so grausam viel Arbeit wäre!!!! Vor allem der Bolognamaremmakarton!

Lanonna

Den Karton würde ich ja zu gerne sehen

Buona giornata
Gisele

Ich auch!

Saluti
BO