TI AMO ITALIA - Italienforum

@Campa, ich hoffe, das Du einen schönen Urlaub haben wirst und das wir einen schönen Reisebericht erhalten.

@Done, wir warten doch gerne und ich freu mich schon auf deinen Bericht.

@Flora, Dir kann man nur Danke sagen das Du soviel Zeit investierst um deinen Urlaubsbericht und Fotos hier einzustellen.

Liebe Grüße
Gise

Ich freue mich, dass mein erstes italienisches Büffet aus meiner neuen Küche so gut angekommen ist!

@Liebe Angie, die Idess mit deinem prosciutto sott'olio gehörte zu den großen "Aaaaahs" und "Ohhhhs!"

@Marittimu, ich brauche heute auch eine Auszeit!

Herzlichst

Lanonna

...wir gestern erstmals das hiesige Terrain pilztechnisch sondiert haben und in den Wäldern um den Monte Murano (ca. 900 m hoch) auch fündig geworden sind: Prachtexemplare von Steinpilzen und Kaiserlingen, so weit das Auge reichte – ein Traum für jeden Pilzfreund. Wir haben ca. 2 kg mitgenommen, denn wir können ja jederzeit wieder losziehen, wenn uns der Sinn danach steht.

Auf dem Rückweg haben wir in einer auch sonntags geöffneten und für ihr Fleisch bekannten Metzgerei noch zwei prächtige, gut abgehangene bistecche fiorentine erstanden, jedes ein gutes Kilo schwer und eines davon kam gleich gestern Abend auf den Grill. Fleischgenuss pur, nur mit ein wenig Olivenöl, grobem Meersalz und einem Spritzer Zitronensaft gewürzt, dazu ein paar gebratene Pilze, frisches Brot und einen guten Roten - was will man da noch mehr?

LG
Elvira

P.S. an Lanonna: Erhol Dich gut vom Partystress!

Die Pilze hätte Papili dir liebend gern aus der Hand gefuttert!!!!

Und bei dem Bistecca Fiorentina hätte ich dann wieder mitgespielt.

Es sieht alles tierisch lecker aus und hat euch bestimmt für all die Arbeit der letzten Zeit ein bisschen entschädigt.

Im Übrigen Danke für deine guten Wünsche. Die nächsten Partytermine stehen schon fest, weil ich nicht mehr als 8 Personen am Tisch haben möchte. Also wird es noch einige nette Abendessen geben!

Liebe Grüße auch an den besten aller Ehemänner auch von meinem "Maritozzo d'Oro"

Lanonna

Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.

ich heute ein Prospekt von "Nadia" in Köln erhalten habe, das sicherlich sehr interessant für Gise ist. Unendlich viele Panettone.

Danke für die Info, liebe Spynx0759, ich werde in der kommenden Woche meinen Vorratsspeicher dann füllen

Grüße auch deine bessere Hälfte von uns!!!

Liebe Grüße
Gise