TI AMO ITALIA - Italienforum

Ich hätte es auch nicht für möglich gehalten, aber z.B. "fragole col aceto balsamico" ist eine wunderbare Kombi. Als ich es das erste Mal in Italien serviert bekommen habe, dachte ich zuerst auch, was für eine Kombi, aber es schmeckt, .

Also, der Fisch bekommt eine ganz spezielle Gewürzmischung und dann muß man Ihn in den Cappu eintunken.Quasi wie Giotto oder wie die Dinger heißen. Ein Sternekoch konnte sich auch nicht vorstellen das sowas schmeckt.Er war positiv Überrascht.Na,ja.Wers braucht ,wenns schmeckt. Ich meine ja. Ich esse zwar Fisch und Trinke ab und zu Cappu aber in der Kombi???

luigina hat geschrieben:Und dann möglichst noch mit Sahne...

Natürlich ohne Sahne Sahne macht dick Noo scherzo, me ne frego di ciò che fa ingrassare! Aber Sahne und gamberi ist wirklich übertrieben.
ich fand immer als ich noch jünger Fisch der wie Fisch aussah total ekelhaft, mittlerweile esse ich fast täglich Fisch, am liebsten alla griglia mit einem leckeren risotto oder mit patate al forno Das mit dem Lachs und dem cappuccio würde mich aber auch reizen....aber nur zum Frühstück Mal statt einem biscotto eben salmone in den capuccio

milano hat geschrieben:Ich hätte es auch nicht für möglich gehalten, aber z.B. "fragole col aceto balsamico" ist eine wunderbare Kombi. Als ich es das erste Mal in Italien serviert bekommen habe, dachte ich zuerst auch, was für eine Kombi, aber es schmeckt, .

das ist richtig, das mag ich auch

Liebe Grüße
Gisele

Fragole col aceto balsamico finde ich auch sehr gut.

Aber die gamberetti esse ich schon lieber gegrillt mit aglio und beim Eis bin ich eher konservativ eingestellt.

Saluti
BO

Ja, Erdbeeren mit Balsamico ist sehr lecker...

Kommt mir sehr bekannt vor

Liebe Grüße
Gisele