TI AMO ITALIA - Italienforum

lanonna hat geschrieben:Fammi sapere tuttoooo! Con una foto!!!!

Noooooo, per la foto è troppo tardi!
Vabbè, un pezzettino è avanzato, se ti accontenti di quello...

Marea hat geschrieben:Ah ecco!
(Però, scusa se insisto, io per "orecchiette con la rucola" intendevo più o meno questo: http://www.buttalapasta.it/articolo/pri ... ola/19833/.

Mi sembra essere una buona idea per sostituire la cima di rapa, che si mangia in Puglia con le orecchiette.
Perche in Germania non si riesca a comprala spesso.

Io la pasta con la rucola la faccio così...un pesto di rucola olio e aglio per condire la pasta già pronta. Molto semplice e gustoso. Se si vuole si possono aggiungere i pomodorini...Lanonna,ti ricordi la rucola sopra il rosbeef all'inglese? Proprio quella salsa uso anche per la pasta....con l'aggiunta di parmigiano a posteriori...

"pesto di ruccola" mica male come idea ..... devo provarlo! Non potrebbe diventare un po' troppo amaro? Con quale pasta, Nonna Picia?

Com'era buono il tuo roastbee imglese, NonaPicia!!!

Hai giàmangiato un risotto al primitivo? Sto facendo per oggi secondo la ricetta di una signora che ho conosciuto a Noci. Vediamo come viene quando faccio io!

Oggi ti posso mandare un raggio di sole.

Lanonna

lanonna hat geschrieben:Com'era buono il tuo roastbee imglese, NonaPicia!!!

Hai giàmangiato un risotto al primitivo?
Oggi ti posso mandare un raggio di sole.

Lanonna

Non conosco il risotto primitivo...manda la ricetta....ed io ti rimando il raggio di sole!

La ricetta è ancora nella mia testa come mi ha detto la signora nel Ristorante a Noci.

Ho scritto in tedesco e lascio nella Culinaria.

Lanonna