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Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 14:13
von luigina
Bei uns gab es heute Kohlrabi-Gemüse mit Kartoffeln und als Nachtisch Erdbeer-Mascarpone-Quark
(Hab leider nur noch den Rest vom Kohlrabi fotografieren können
)
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 18:47
von Pené
Sieht sehr lecker aus ! Kohlrabi gehört auch zu dem Gemüse, das unsere ganze Familie gerne ißt.
Was ist denn im Kohlrabi alles drin ?? Wahrscheinlich die gehackten Blätter ? Und sonst ...?
LG Pené
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 18:50
von luigina
Nein Pené, keine gehackten Blätter (die hat mir die Marktfrau nicht mitgegeben). Dafür Petersilie, Speckwürfelchen, Sahne und etwas Gemüsebrühe
Ach ja, angedünstet hab ich den Kohlrabi mit kräuterbutter.
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 20:39
von Sandro
Was für Kohlrabi? Mich lacht die ganze Zeit der Erdbeer-Mascarpone Quark an
Da können meine Frucht-Eiweiss-Shakes nicht mithalten
(Mit rohem Eiweiss, soll ja auch was bringen nach dem Sport
)
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 20:48
von luigina
Na, das in der Pfanne Sandro
Rohes Eiweiss??? Na dann doch lieber Mascarpone-Creme
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 21:29
von Ondina
Pené hat geschrieben:Sieht sehr lecker aus ! Kohlrabi gehört auch zu dem Gemüse, das unsere ganze Familie gerne ißt.
Kohlrabi mag ich auch, allerdings am liebsten roh
so einfach zum wegknabbern.
Und wenn gekocht oder gedünstet, dann wirklich mit den Blättern.
Die sind etwas weniger "kohlig"
Luigina, was hast du denn da auf den Quark gestreut?
Geröstete Mandeln?
Re: Was essen wir heute?
Verfasst: Mittwoch, 27.05.2009, 21:54
von Pené
Ondina hat geschrieben:
Luigina, was hast du denn da auf den Quark gestreut?
Geröstete Mandeln?
Auf dem Bild steht Krokant.
Hast Du das Krokant selbst gemacht, Luigina ?