TI AMO ITALIA - Italienforum

Taboulé ist glaub ich nordafrikanisch und darum auch südfranzösisch, aber vielleicht gibts was ähnliches auch in arabisch beeinflussten Regionen Italiens. Es ist eine Art Petersiliensalat mit Couscous. Das heißt ganz viel gehackte Petersilie mit etwas gewürfelten Tomaten, ich mach noch etwas gewürfelte Zucchini dran, eine Zwiebel, dann Couscous, etwas Minze, Olivenöl, Zitrone, Salz und ordentlich frischen Pfeffer.
Bei uns gibts das fast immer zum Grillen oder überhaupt im Sommer. Ist unglaublich lecker.
Saluti Ondina

Hört sich sehr lecker an !
Muß ich bei Gelegenheit mal ausprobieren

Ja, das werde ich auch mal probieren...

So, Couscous ist gekauft, werd gleich anfangen! Bin mal echt gespannt!!!

Edit sagt: lecker, lecker, lecker!!! Danke Ondina...

Freut mich! zu gegrilltem Fisch oder Fleisch mag ich es am liebsten.

Aber wer ist denn Edit? Deine Katze?

Saluti Ondina

"Denkt an das 5. Gebot, schlag Deine Zeit nicht tot"
ONDINA, das gefällt mir Den Spruch hänge ich jetzt meinem Sohn an die Zimmertür!

Ja Lory, nicht sehr italienisch, aber sehr sehr wahr und geistreich fand ich
Freut mich, dass er dir auch gefällt.
Saluti Ondina