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Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Montag, 07.04.2008, 00:17
von lanonna
Und hier nun die wunderbaren Roastbeefröllchen!
papili hatte heute einen Verwöhntag! Erst Ciobar mit Chili und warmen Apfelstreusel und heute Abend Rollini speciale!
Lanonna
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Montag, 07.04.2008, 09:45
von luigina
lecker, lecker, lecker
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Montag, 07.04.2008, 22:53
von joelline
also luigina ich habe auch wo ein "Spätzlewunder" zu Hause. Ich hatte kein Glück damit, da der Teig über dem heißen Wasser immer gleich die Löcher verstopfte. Mein Gerät ist
allerdings aus Edelstahl - vielleicht macht das den Unterschied
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Dienstag, 08.04.2008, 09:32
von luigina
Meins ist auch aus Edelstahl. Du musst mit dem Teigschaber sehr schnell drüber gehen und den Teigschaber immer wieder in kaltes Wasser tauschen
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Dienstag, 08.04.2008, 13:17
von campagnola
Hier eine Spätzlepresse ( ca 30 Jahre oder älter) von meinen Eltern.
Ganz genau hab ich noch das Bild vor Augen wie mein Vater immer mit dem Kochlöffel
den Spätzleteig in einer großen Keramikschüssel zubereitete , mit einem blauen Schurz !!!
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Dienstag, 08.04.2008, 13:19
von campagnola
Und so sehen die fertigen Spätzle aus der Spätzlepresse aus
buon appetito !!!!!
Re: Kennt die jemand?
Verfasst: Dienstag, 08.04.2008, 13:22
von gise
