TI AMO ITALIA - Italienforum

Pasta - grobe Zuordnung

Endungen und ihre Bedeutung

* -elle breit zum Beispiel Tagliatelle
* -ette schmal oder klein beispielsweise Lasagnette
* -ine/ini klein zum Beispiel Spaghettini, Tortellini
* -oni groß etwa Cannelloni, Tortelloni
* Rigate geriffelt
* Lisce glatt
* Mezze abgeschnitten/verkürzt (eigentlich: halbe)

aus Wikipedia
http://de.wikipedia.org/wiki/Pasta



Papili

Für mich bitte eine Portion Macarette liscini!
Oder doch lieber Spaghatelle rigelle?

Ondina hat geschrieben:Für mich bitte eine Portion Macarette liscini!
Oder doch lieber Spaghatelle rigelle?

Könnten es vielleicht auch Cannellette tortellate sein?

kein Problem, reich mal rüber

Liebe Grüße
Gisele

Ich fand eure Auseinandersetzung über die Nudel-Sorten ganz lustig.. Aber ich habe ein Dilemma jetzt: Zu welcher Kategorie gehören dann die FUSILLI???

Ciao Papili!
Herzlichen Dank für Deine Pasta-Übersicht.

Vielleicht sollten wir die an Herrn Barilla weiterleiten?!
Hier flattert mir nämlich gerade der Wochenprospekt eines großen Discounters auf den Schreitisch. Da gibts von Italiens Pastakönig kurze Röhrennudeln, ohne Rille, gerade abgeschnitten und die heißen ... Maccheroni.
Schade, ich wollte eigentlich ein Foto anhängen, aber dabei stürzt mir der PC ab.

Saluti
ramazza

Damit das Pasta-Palaver hier nicht ausartet, was neues:
Ich schlemme jetzt gleich meine Pomodori secchi, die ich letzte Woche eingelegt habe.
Dazu ein Brötchen und ein kaltes Saltimbocca von gestern abend.
Heute abend gibts Kartoffelsalat. Den liefert die Mamma frei Haus zusammen mit der figlia, die sie gehütet hat, während ich mich hier selbst verwirkliche.

Mahlzeit!
ramazza