TI AMO ITALIA - Italienforum

Luigina, habe ich gespeichert und werde dieses auch ausprobieren!

Liebe Grüße
Gisele

Ich auch, ich auch...
Auf die Idee mit den Eiern wär´ich nie gekommen.
Kann aber sein, daß ich vielleicht noch ´n klitzekleinen Zucchino reinschnippele oder ...
Ich finde, Kochrezepte sind mehr so Vorschläge...
Da fällt mir der "Piratenkodex" aus "Fluch der Karibik" ein - tolle Filme, ein genialer Johnny Depp, aber das gehört nicht hierher. Also Basta!

Saluti
ramazza

Ja, ich änder auch öfter mal ab

Anfang der Woche gab´s bei uns Römisches Lammragout
(Das klingt auf italienisch viel schöner, krieg ich aber jetzt grad nicht hin).
War mehr ´ne Notlösung, weil ich beim Einkauf an der Fleischtheke in Verzückung geraten bin beim Anblick von Beinscheiben... So richtig schön mit Knochen in der Mitte... "Ossobuco!"dachte mein italophiles Hirn, orderte 10 Scheiben und hat dabei völlig ignoriert, daß es sich um LAMM-Keule handelte...
Also habe ich Kochbücher gewälzt ...
Rezept ( mit Variation á la ramazza ) folgt morgen - ich muß erst noch mal nachschlagen.

Ciao
ramazza

Bin gespannt!
Hast du vielleicht auch ein Bild gemacht?
Solche Spontankäufe mach ich auch öfter mal.
So sind schon die tollsten (manchmal auch die dollsten ) Gerichte entstanden.

Saluti Ondina, die furchtbar gern Lamm isst

Ich habe die Tiramisu gemacht

Da wir gestern einen Freund zum Abendessen daheim hatten, hat mein Schatz "parmigiana" und "pasta con i fagioli e le patate" gemacht, einfach nur lecker, .