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Re: Tiramisù/ Panna cotta/ Zabaione/ Cantuccini

Verfasst: Donnerstag, 25.11.2010, 19:19
von joelline
Wollte das Rezept mal nachkochen, aber leider stehen keine Mengenangaben dabei.
Wieviel Zucker? Für wieviel Personen ist das angegebene Rezept?
Vielleicht kannst Du mir weiter helfen.

Re: Tiramisù/ Panna cotta/ Zabaione/ Cantuccini

Verfasst: Donnerstag, 02.12.2010, 18:46
von ramazza
Ciao joelline,

die Mengen stehen weiter unten auf der Seite:

Für 5 Portionen soll man 500 ml Sahne, 80 g Zucker, 1 Vanilleschote und 3 Blatt Gelatine nehmen.

Viel Erfolg
ramazza