TI AMO ITALIA - Italienforum

Spargel natürlich, da es den ja jetzt in allen Varianten gibt.
Wir hatten heute grünen und roten gemischt und dann mit geriebenen Pecorino, Muscat und etwas heißer Butter drüber - ganz einfach. Dazu gabs Prosciutto crudo e cotto und knuspriges Brot. Wir haben zu zweit mehr als ein Kilo geschafft!

Das sieht zum Reinlegen aus! Da khätte ich auch gern ein Kilo verputzt!

Statt dessen gab es vei uns heute eine Frittata agli Asparagi. Zum Fotografieren waren wir diesmal zu schnell mit dem Essen.

Lanonna

hmmmmm lecker, Ondina....und 1 kg für 2 Personen...ist doch eigentlich kein Problem

Liebe Grüße
Gise

ooooooh, das sieht aber lecker aus!!!
Gibt's denn auch roten Spargel ?

saluti, Lory

Ja, genau. Und der schmeckte uns besonders gut.
Fast etwas aromatischer noch als der grüne und ganz leicht süßlich, fand ich.
Das passt super zum pecorino.

Sieht sehr lecker aus, Eure Spargel-Schlemmerei!

Macht Ihr eigentlich alle DIÄT ?
Seit Mai wird hier nichts mehr gegessen??????

Lory

Hab für morgen eine klassische Lasagne geplant, als Vorspeise einen bunten Salat....ein Nachtisch, den ich vorbereiten kann, fehlt mir noch. Hat jemand eine Idee für mich?