TI AMO ITALIA - Italienforum

Schau mal, wie schnell das geht! Die ist zwar rund, aber dafür mit pan di spagna:
http://www.youtube.com/watch?v=-U188AkU5vg

Und diese ganz ausführlich beschrieben mit pasta sfoglia und pan di spagna:
http://www.youtube.com/watch?v=h8qen9PTJpw&feature=fvw

Hmmm, da kommt ja Rum und Sahne rein. Das hört sich sehr lecker an!
ciao Ondina

Ja, auch mit einer Schicht Blaetterteig, obendrauf eine duenne Schicht Bisquit...dann creme
Bei uns findet man die Schichten Blaetterteig schon fertig gebacken, im Kaufhaus!

Ciao!!

oma ivana....bei uns kann man leider, come so io, keinen fertig gebackenen Blätterteig kaufen, ma surgelato. Ob ich es damit probieren soll?

@Ondina:
Danke für's Suchen
Video 1 gefällt mir...das geht ja ruckzuck mit schon fertigen Böden! Machst Du mir die Böden?
Video 2 ich weiß nicht...bei mir muß alles schnell gehen.. Ich brauch ja schon Stunden, um dieses Video zu kapieren und um die Rezeptzutaten mitzuschreiben......

Vielleicht mach ich doch lieber einen ganz anderen Kuchen....uffah!

milano hat geschrieben:

Lory hat geschrieben:ok milano, brauch aber erst ein unkompliziertes Rezept......

Ach, kompliziert oder unkompliziert ..., Du weisst, meine "dolce metà" und ich essen (fast) alles gerne und mit viel Leidenschaft, . Wir würden auch mit gise teilen, !

Schau Lory, dann brauchst Du nur eine Torte zu backen Sind wir nicht lieb

Duck und weg - ich glaub, mir bekommt heute das frühe Aufstehen nicht
Gise

Lory,
ich auch wuerde diese Torte nicht machen!
Wie auch im Video gesehen, nicht so einfach...und, ausserdem, nicht immer aestetisch schoen!
Mir schmeckt diese Torte nicht so gut, ich liebe den Blatterteig nicht!

Man kann aus vielen anderen Torten waelen!!!
buon lunedì!!!

Und was haltet ihr von Torta al limone?
das ist sehr lecker und fruchtig und gar nicht kompliziert. Allerdings hier mit Mürbeteig.
http://www.brigitte.de/kochen/rezepte/r ... _al_limone

Oder wie machst du diese Torten Oma Ivana?

saluti Ondina

Ondina, sei un tesoooorooo!!!!

Das ist sie....diese Torte ist unkompliziert, mit leckerer Ricotta, trifft genau unseren Geschmack und läßt sich auch zum eckigen Kuchen umbauen! Ich werde die doppelte Menge machen und statt Puderzucker eine Zitronenglasur darüber, damit ich die Torte dann noch "bemalen" bzw. dekorieren kann.

@oma ivana: ich bin auch nicht so ein großer Fan von Blätterteig! In einem Wochenend-Backkurs haben wir einmal Blätterteig gemacht....seitdem weiß ich genau WIEVIEL Butter zwischen den "Blättern" ruht.....seitdem ist mein Verlangen ziemlich gebremst!

@gise e milano: ihr zwei schlanken Hüpfer, ich pack Euch gerne etwas davon in einen Jiffi-Beutel und dann ab die Post...