TI AMO ITALIA - Italienforum

Wenn ich diese guten Gerichte sehe, komm ich mir ganz arm und
farblos vor

Bei uns gibts heute nichts als einen herrlichen Kopf Karfiol = Rosenkohl
( den weißen Kopf ) mit angerösteten Semmelbröseln und Butter drauf.
Wir haben ja Fastenzeit und da versuchen wir wenigstens Fleisch etwas
zu reduzieren !

Meinst du wirklich Rosenkohl oder doch Blumenkohl? Rosenkohl sind die kleinen Bällchen, während Blumenkohl der schöne möglichst schneeweiße Kopf ist (damit er so bleibt, kriegt er ein paar Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser. Nimmt auch den Kohlgeruch aus der Küche).

Habe noch mal nachgelesen: Du meinst garantiert Blumenkohl!

Lecker!!!!!!!

Lanonna

Ja natürlich Blumenkohl ( anscheinend hat mich der Rosenmontag noch inspieriert ! )
Bei uns heisst er ja Karfiol... deshalb dieses Wirrwarr...

Das mit dem Zitronensaft ist ein guter Tipp, wusste ich nicht ! Daaaanke !
Man lernt eben nie aus !
Und jetzt ist er fast fertig ! Guten Appeit auch Euch allen !

Marilena hat geschrieben:der Italiener

Weeelcher Italiener?

Saluti
BO

Na der neue!!!

Heute Abend werde ich bei meinem neuen Italiener verwöhnt!

O-Ton Lanonna

War er schnucklig? Jung? Gibt es Bilder? *susivorneugierplatzt*

Ohhhhhhh!

Saluti
BO

Ein tierisch netter Mann, ein toller Koch - richtig gut!

Und lecker war es auch, und ich habe sogar recht lange ausgehalten und bin dann völlig fertig ins Bett gesunken.

Allerdings habe ich vor lauter Anstrengung keine Fotos gemacht!

Lanonna