TI AMO ITALIA - Italienforum

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 17:37**

weiter so Gina!!!

Liebe Grüße
Gisele

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 17:39**

Pené hat geschrieben:Bei uns gibt es heute Abend einen Putenbraten in Rotweinsoße mit Zwiebeln und gelbe Rüben. Dazu mach ich dann später noch Knödel:

Ich bitte um das Rezept, vielen Dank...

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 18:46**

Hmmm, Rezept ?? Gibt es eigentlich nicht. Erfunden von mir

.
Also ich hab eine Putenoberschale mit Bein gekauft und diese schön mit Salz, Pfeffer und Knofi eingerieben. Diese dann anschließend in einen Bräter mit etwas Öl gegeben und bei ca. 180 Grad in den Ofen gestellt. Nach 15 Min. kamen dann viele Zwiebel-Stücke und gelbe Rüben dazu und etwas Brühe und Tomatenmark. Nach und nach dann noch Rotwein und etwas Brühe. Nach Geschmack noch würzen - fertig !

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 18:49**

Pené hat geschrieben: Also ich hab eine Putenoberschale mit Bein gekauft

P.S. sieht aber trotzdem total lecker aus

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 18:54**

aber wenn's doch so heißt ...

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 19:27**

...und ich dache immer, dass Puten zwei Beine haben.

Aber es sieht auch mit nur einem Beinchen sehr lecker aus.

Saluti
BO

Verfasst: **Mittwoch, 08.04.2009, 19:42**

an jeder Hüft-Schale ein Bein ... wie im richtigen Leben

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