TI AMO ITALIA - Italienforum

Spargel mit Vitello tonnato:
Nicht heute sondern vorgestern hatten wir den ersten Spargel und dazu Vitello tonnato und das war gar nicht übel zusammen. Bin aber über die Feiertage nicht dazu gekommen, davon zu berichten . Den Spargel hab ich mit gehobeltem Parmesan und mit Muscat überbacken und dazu gabs knuspriges Brot und einen frischen Weißwein.

boh!!!

Den Spargel bitte für mich!! Das Vitello tonnato für euch - aus bekannten Gründen!!!!

Lanonna

Wir hatten heute Hühnchenbrust mit Paprika-Auberginen-Gemüse und Kartoffeln





Neue Kreation aber war recht lecker

Hast du das mit Salbei gemacht? Sieht irgendwie so aus!

Was ich heute gekocht hab gibts erst morgen: Rinderzunge
1,4 kg schwer und muss zweieinhalb Stunden kochen.
Und ein Foto hab ich erstmal nicht gemacht, um euch nicht zu ärgern.
Morgen dann mach ich ne grüne Sauce dazu, wie bei bollito misto

Entschuldige bitte Ondina, aber es war stärker als ich.

Saluti
BO