Getrocknete Zucchine
- lanonna
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Getrocknete Zucchine
Wir waren heute in einem türkischen Geschäft, das sehr viele Waren auch aus Asien, Polen und Russland führt. Eine wahre Pracht und ein helles Vergnügen vor allem in Sachen Obt und Gemüse und Gewürzen sowie getrockneten Hülsenfrüchten und Kernen jeder Art (Vogelfutter nenne ich Letzteres)
Wir fanden eine Packung getrockneter Zucchine "zum Füllen". Das sind geschälte und ausgehöhlte Stück, die getrocknet wurden.
Hat jemand von euch Erfahrung mit diesem Form des Gemüses?
Getrocknete Pilze habe ich ja schon benutzt, aber Zucchine, Melanzane und Peperoni...?
Die türkische Chefin hat mir ganz begeistert Tipps gegeben, aber irgendwietraue ich dem Braten bzw. dem Gemüse noch nicht so richtig.
Ich freue mich auf eure Unterstützung.
Lanonna
Wir fanden eine Packung getrockneter Zucchine "zum Füllen". Das sind geschälte und ausgehöhlte Stück, die getrocknet wurden.
Hat jemand von euch Erfahrung mit diesem Form des Gemüses?
Getrocknete Pilze habe ich ja schon benutzt, aber Zucchine, Melanzane und Peperoni...?
Die türkische Chefin hat mir ganz begeistert Tipps gegeben, aber irgendwietraue ich dem Braten bzw. dem Gemüse noch nicht so richtig.
Ich freue mich auf eure Unterstützung.
Lanonna
Freunde wirst du viele lieben, wie es Muscheln gibt am Meer,
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
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Autor unbekannt
- BO
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Re: Getrocknete Zucchine
Tolle Idee!
Hier gibt es einen Sonnentrockner dafür http://www.ideerandage.com/promo_elio/1.htm
Saluti
BO
Hier gibt es einen Sonnentrockner dafür http://www.ideerandage.com/promo_elio/1.htm
Saluti
BO
Non ho mai avuto la pretesa né la presunzione che qualcuno debba avere la mia stessa opinione (H.Z.)
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Re: Getrocknete Zucchine
Das ist ja ein irres Teil!
Also, ich werde morgen mal ein paar von den getrockneten Dingern einweichen.
Laninna
Also, ich werde morgen mal ein paar von den getrockneten Dingern einweichen.
Laninna
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doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
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Autor unbekannt
Re: Getrocknete Zucchine
Hab ich noch nie gesehen, die getrocknete Zucchine...erzählst Du, wie diese munden
Liebe Grüße
Gisele
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Gisele
- BO
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Re: Getrocknete Zucchine
Hier noch ein Buch zu diesem Thema:
http://www.amazon.de/Trockenbuch-Lebens ... 719&sr=8-8
Saluti
BO
http://www.amazon.de/Trockenbuch-Lebens ... 719&sr=8-8
Saluti
BO
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Re: Getrocknete Zucchine
Hier sind meine Versuche!
Am Strick aufgefädelt habe ich sie gekauft, eingeweicht, abgewaschen und dann mit Gehacktem, Zwiebeln und Reis gefüllt. In Tomatensauce aufgekocht und bei kleiner Flamme ziehen lassen.
Papili war begeistert. Ich konnte nichts mehr essen nach meinem Eiweißshake im Studio.
Lanonna
Am Strick aufgefädelt habe ich sie gekauft, eingeweicht, abgewaschen und dann mit Gehacktem, Zwiebeln und Reis gefüllt. In Tomatensauce aufgekocht und bei kleiner Flamme ziehen lassen.
Papili war begeistert. Ich konnte nichts mehr essen nach meinem Eiweißshake im Studio.
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Autor unbekannt
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- luigina
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Re: Getrocknete Zucchine
Ich will jetzt nicht sagen, wie die Dinger aussehen, bist Du sicher, daß die nicht aus der Apotheke kommen?!?
Thank you very much,
Englisch isch n Quatsch.
Hochdeutsch isch it gscheider
drum schwätz mer schwäbisch weider
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