eat'n STYLE in Köln
Verfasst: Donnerstag, 13.11.2008, 11:19
Soeben per mail eingetrudelt:
Auf der Messe eat'n STYLE - die jetzt am Wochenende in Köln stattfindet - stellen wir wieder aus!
Gemeinsam mit unseren Freunden und Partnern Andrè Karpinski, Kaiserschote sowie Kai Lohrengel, vini diretti bilden wir auch in diesem Jahr die Gruppe Die Genusstypen. Unseren großen Gemeinschaftsstand finden Sie in der Halle 9, Stand E 10.
Kai Lohrengel präsentiert seltene italienische Käsesorten und wieder ein kleines Sortiment sensationeller und bezahlbarer Weine. Im Fokus stehen in diesem Jahr die prämierten und beliebten Weine, einer seiner Winzer-Entdeckungen Italo Pietrantonj aus den Abruzzen. Aufgrund des exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis haben haben sich die die herrlich saftigen und runden Montepulciano-Weine zu Bestsellern entwickelt.
Andrè Karpinski der CreativCaterer und seine Kaiserschote interpretieren das Thema Kaffee modern und kulinarisch: im roten Citroen-Oldtimer gibt es Moleculight - sinnvolle Molekulare Bausteine werden hier mit Kaffeearomen und perfektem Küchenhandwerk kombiniert und ergeben völlig neue Kompositionen wie Jakobsmuscheln flambiert in Caffee-Destillat auf Lebkuchen-Risotto mit molekularem Espresso-Kaviar.
Wir von Olive E Più präsentieren einige Manufakturessige aus Italien + Deutschland, Torrone-Spezialitäten aus dem Veneto, Schokoladen von denen man die Finger nicht lassen kann und natürlich einige unserer Top-Olivenöle. Und wenn alles klappt (die Palette ist gestern in Mailand verladen worden) können Sie bereits am Freitag als Premiere die neue Ernte des sensationellen PRIMO BIO von Cutrera aus Sizilien probieren!
wo und wann: Kölner Messe, Halle 9, Stand E 10 - 14. bis 16. November 2008, Freitag und Samstag von 10:00 bis 19:00 h und Sonntag von 10:00 bis 18:00
Eintrittspreise ¤ 15,00 (Tageskasse), günstiger im Vorverkauf, Happy-Hour-Tickets oder in Verbindung mit Kochshows. http://www.eatnstyle.de/koeln/Kochtheater/Koeche.html