TI AMO ITALIA - Italienforum

hat jemand eine Idee
wo man in Deutschland -

am besten in Köln oder in der weiteren Umgebung -

lo Squacquerone - romagnolische Käsespezialität - kaufen kann?

Ruf doch mal bei NADIA oder bei Andronaco an! Beide in Köln. Vielleicht hast du ja Glück!

Herzlichst

Lanonna

moin lanonna,

ich werds versuchen,

io farò qualche tentativo....


der Name von diesem käse erinnert mich
- unbewusst irgendwie -

an Donald/Dagobert Duck, .....Paperino / Paperone....
SQUACQUERONE

die Schreibweise ist.... - incredibile complicata....-
aber soppratutto:

wer diesen Käse jemals gegessen hat....

wird für den Rest seines Lebens davon schwärmen!!!!!

Ulriko hat geschrieben:der Name von diesem käse erinnert mich
- unbewusst irgendwie -

an Donald/Dagobert Duck, .....Paperino / Paperone....

Mich erinnert er irgendwie an chiacchierone.

Ich drücke die Daumen, dass Du ihn irgendwo bekommst (den Squacquerone... chiacchieroni gibt's ja überall mehr als genug ) ... wenn nicht, wie wär's mit Crescenza oder Stracchino als Alternative? Die sind eventuell leichter im Ausland zu finden. (In meiner Gegend hab' ich sie zwar nicht nicht gesehen, aber ich bin ja auch in der Provinz).

Stracchino kriegt man ziemlich gut, auch im Internet.

Aber es gibt auch anderes, was so lustige Namen hat, nicht nur Käse.
Ich habe z.B. mit meiner Freundin in Ligurien tagelang das Wort Sciacchetrà geübt,
damit der Kellner nicht dachte, sie wäre schon ubriaca.

Sciacchetrà, hm nie gehört....

hört sich lecker an, muss ich bei Gelegenheit mal probieren....

Sciacchetrà è un vino dolce della Liguria che viene fatto dalle uve secche.
Si beve per apperitivo o digestivo. Viene spesso servito con cantuccini. Un po' come il Vin Santo.
saluti Ondina