TI AMO ITALIA - Italienforum

@ramazza: Da war ich gestern schon - Fehlanzeige.
Heute mach ich noch den Versuch im R**l und wenn das auch nicht klappt (denn wo hier ein Pen** ist weiß ich nicht), gibts das Rezept entweder in Cannelloni- oder Lasagneform, aber mit den gleichen Zutaten.

@marittimu: den Imam svenuto werde ich auf jeden Fall demnächst probieren, aber jetzt habe ich nur eine Aubergine und das reicht wohl nicht für zwei Esser.

Grazie a voi due - Ondina

R...e ist leider nicht gleich R...e....ist mir auch schon passiert...der in meiner unmittelbarer Nähe hatte das im Sortiment und in einem anderem Stadtteil, der hatte das nicht im Sortiment Wenn Du aber die Cannelloni im Hause hast, probier es einfach Ondina

@maritimu, dein Angebot am leichten "Essen" gefällt mir, daaaanke!!! Habe ich mir bereits vorgemerkt!!!

Liebe Grüße
Gise

Elvira, kann das sein, dass ich genau dieses Gericht bei "Ahmed Pasha) in Otranto gegessen habe?

Da habe ich dem Imam tatsächlich die Ohnmacht gewünscht! Allerdings aus geschichtlichen Gründen.

Schön, dass ich das jetzt nachkochen kann!

Herzlichst

Lanonna

lanonna hat geschrieben:Elvira, kann das sein, dass ich genau dieses Gericht bei "Ahmed Pasha) in Otranto gegessen habe?
Herzlichst
Lanonna

Keine Ahnung, Lanonna, von diesem Herrn habe ich noch nie im Leben gehört! Das obige Rezept bekam ich noch zu Mannheims Zeiten von einer griechischen Marktfrau, bei der ich samstags immer eingekauft habe.

Ist wirklich sehr lecker und relativ schnell gemacht!

LG
Elvira

Hat leider nicht geklappt!
Nun werde ich morgen das Ganze in Cannelloniform machen.
Schmeckt bestimmt genau so gut, aber es hätte einfach auch toll ausgesehen,
stell ich mir vor.
Werde jetzt im Netz auf die Suche nach Conchiglioni gehen.

saluti Ondina

Sei froh, liebe Elvira! Der Herr hat vor vielen Jahren in Otranto fast alle männlichen Bewohner geköpft. In der Kathedrale kann man heute noch die Schädel in raumhohen Glasvitrinen "bewundern".

Im Ristorante Ahmed Pacha mit Blick auf den Hafen isst man hervorragend. Viele Gerichte haben arabische Namen.

Dort habe ich auch zum ersten Mal Couscous gegessen.
Frittata mit Couscous habe ich dann mal nachgekocht.

Herzlichst

Lanonna

Ondina hat geschrieben:Hat leider nicht geklappt!
Werde jetzt im Netz auf die Suche nach Conchiglioni gehen.

saluti Ondina

Povverina, mi dispiace per te! Hast mein ganzes Mitgefühl! Ich schick Dir welche nach Brandenburg...ich kann Dich doch nicht leiden sehen
Va bene così???

ciao ciao Lory