Ich freue mich, weil...

[smart]

Sagt mal, ich als absoluter Pilz-Nichtkenner: Muss man eigentlich alle Arten kennen, um sich nicht versehentlich zu vergiften, oder sind die "bösen" Pilze gar nicht so viele, als dass man sie nicht auswendig lernen könnte. Oder sammelt ihr immer nur eine konkrete Art von Pilzen, die ihr genau kennt?

[Yasi]

Nein Smart, Du musst nicht alle Pilze kennen Es gibt ja sehr, sehr viele verschieden Pilzarten. Wichtig ist die Sorten zu kennen, die man suchen und essen will, also im Allg. Steinpilze, Pfifferlinge, Wiesenchampignon, Parasol etc.

Es kommt ja dann auch noch auf die Gegend an, wo man Pilze suchen will. Also in der Toscana gibt es ja Unmengen Steinpilze, da würde ich mich vorallem auf diese konzentrieren, kennt man leicht und haben ja un profumo!!

Paar giftige Pilze würde ich auch noch gut anschauen; den schönen Fliegenpilz kennt man ja gut, aber den auch sehr giftigen Knollenblätterpilz würde ich mir schon mal im Detail studieren, wird oft mit dem Wiesenchampignon verwechselt.

Am Anfang ist es gut, wenn Du mit einem sicheren, langjährigen Pilzkenner sammeln gehst.

Für den Pilzammler gilt ja immer : nur Pilze nehmen, die man sicher kennt.

Viel Spass beim Suchen e buon appetito
Yasi

[Ondina]

Genau so mache ich das auch.
Ich gehe seit meiner Kindheit Pilze suchen und kenne nicht viele Sorten.
Auch nur die von Yasi beschriebenen und ein paar Täublinge.
Zur Beruhigung: der Größte Teil der Pilze ist ungiftig!

Und mein Mann und andere Freunde auch haben bei mir den Pilzblick gelernt und sind jetzt auch "kundig". Genau Yasi, in der Toskana gibt es wunderbare Steinpilze, Loriano schwärmt immer von der Garfagnana nördlich von Lucca.

saluti
Ondina

[Lory]

Ilse ging in die Pilze.....
Jetz stillt 'se.....
Schei.... Pilze......

...der Witz ist mir bei dem Thema gerade so in den Sinn gekommen....
sorry, wenn ich abschweife

Buon mercoledi,
Lory

[Ondina]

Schei.... Pilze......

Diese Sorte sollte man stehen lassen!
Saluti Ondina

[sphynx0759]

Ich freue mich, weil wir heute in der Metro einen Super Panettone gekauft haben.
Marke Profiterole!

Ich glaube, den muss ich jetzt vor Gisele verstecken.

Doris

[Lory]

Doris, hast Du dort auch die schönen runden ital. Blechdosen mit Panettone gesehen? Wenn ich wieder schwach werde, muß ich mir bald eine Garage mieten.......

Saluto, Lory