Ist mir auch schon passiert. Ich hatte mal einen schönen Braten für Weihnachten vorbereitet (einen Tag vorher). Stundenlang in der Küche... Gott sei dank habe ich ihn vorher probiert und es war ein alter Ochse, total zäh!!!
Habe dann alles in einen Gefrierbeutel getan, bin zum Metzger gefahren und habe es ihm auf die Theke geschmissen. Wenn ich gemein gewesen wäre, hätte ich den Beutel offen gelassen (habe ich aber nicht). Mensch war ich wütend!!!

Der Metzger hat mir dann einen gaaanz zarten Putenbraten gegeben. Aber ich bin trotzdem nicht mehr zu diesem Metzger gegangen. Der soll seine alten Ochsen alleine essen.
Seitdem essen wir auch immer weniger Fleisch und viel mehr Fisch (mit Quecksilber?).
Saluti
BO