Mein Diät-Salat

[luigina]

Da hab ich was für Dich:

gegrillter Spargel

Spargel auf Alufolie legen, einige Tropfen Olivenöl und Zitrone, eine Prise Zucker und Salz dazugeben, einwickeln und mindestens 15 Min. grillen (geht auch im Backofen). Mit Parmesanblättchen garnieren...

Spargel-Eierkuchen

6 Eier, 200 ml Sahne. 50 g ger. Parmesan, 2 Bund geschn. Schnittlauch quirlen, salzen, pfeffern. Eingefettete Kastenform schichtweise mit grünem Spargel (700 g) und der Eimasse füllen. 30 Min. mit, 20 Min. ohne Alufolie bei 180 Grad backen

[Marilena]

göttlich... hab beides ausgedruckt

[lanonna]

Bitte mehr Spargelrezepte! Wir haben einen Spragelthread!!!!

Lanonna

[luigina]

Lanonna, Dein Salat ist soooooooooooooo lecker, den hatte ich gerade als "Betthupferle"

[Marilena]

Salat im Bett...

[luigina]

Neiiiiiiiiiiiiiiiin, ein Betthupferle isst man, bevor man ins Bett hupft...

[BO]

Hatte heute meinen Termin bei meiner Diätberaterin (vom nationalen Gesundheitsdienst; 13,00 Euro pro Untersuchung, privat würde man 80,00 Euroni bezahlen). Sie war sehr mit mir zufrieden und meinte ich solle mir doch mal etwas gönnen . Habe ihren Rat auch gleich in die Tat umgesetzt und heute Abend ein Blech Pizza mit eigenem sugo di pomodori mit Zwiebeln und Basilikum, Datteltomaten und Mozzarella light gemacht. LEEECKER.

Meine Dottoressa hat mir geraten, VOR Einnahme von Kohlenhydraten (Pizza, Brot, Nudeln, Bohnen, Kartoffeln, Reis, Getreide, usw.) immer Salat oder Gemüse zu essen. Das würde meinen Metabolismus (wat is dat?) in Gang setzen. Tatsächlich war ich nach einem Stück Pizza knallevoll.

Saluti
BO