
- Sündhaft süss und urgesund
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hallo liebe forenmitglieder,
es gibt soviele wunderschöne palmen, blühende gehölze und viele frucht und olivenbäume,
ich möchte mal ein bisschen über das kräutergärtnern schreiben.
es wird dafür nicht sehr viele interressierte geben,zumal ja kaum jemand das ganze jahr in italien zuhause ist.Aber wer in wärmeren ecken deutschland`s wohnt, kann es auch hier versuchen.
in norddeutschland gibt es eine große kräutergärtnerei " Rühlemann`s ( gut sortiert und online mäßig abrufbar.)den katalog habe ich von hinten bis vorne schon durchgeackert und dabei sehr viele interressante sachen gefunden, die nicht nur dem gaumen gut tun sondern auch dem körper.
seit 2 jahren beschäftige ich mich dem Süsskraut " STEVIA" Heilkraut seit Jahrhunderten
seit Anfang dieses Jahres endlich freigegeben , in Spanien seit langem bereits angebaut ,als alternative zu Zucker, ist es doch eine leicht zu pflegende anspruchslose Pflanze die leider nicht ganz winterhart ist,
Zucker verursacht nicht nur Karies und Zahnverfall sondern auch Diabetes Typ II und führt nachweislich zu Immunschwäche u.Anfälligkeit für Erkältungen ,da er die Aktivität der weißen Blutkörperchen herabsetzt.
warum nicht mal ein Kräuterlein selbst versuchen, wenn es noch viele andere positive Eigenschaften aufweist.
ich kaufe zur zeit im handel stevia als tabs und flüßig. wobei ich gestehen muss, der geschmack ist komplett anders als man es vom zucker kennt und im kaffee möchte ich es nicht haben. aber meine kräuter und früchtetee`s sowie dessert, sowie kuchen usw. würze ich damit.
wenn jemand sich dafür interressiert , es gibt momentan sogar schon kochbücher.aber ein paar tips könnt ihr von mir noch haben, falls gewünscht.
für heute genug geschrieben, sonst wird es langweilig
es grüßt euch fee
übrigens !! ist ein zufallsbild, soll keine werbung sein !!