Da dieser Käse nur 3 - 4 Tage haltbar ist, empfielt es sich, ihn nur vor Ort zu kaufen.
Da er dem stracchino oder crescenza sehr ähnelt, kann man evtl. auch danach ausschau halten
Papili
lö squaquerone
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papili
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Re: lö squaquerone
Ich bin zwar nicht deiner Meinung, aber ich werde alles tun damit du deine Meinung frei sagen kannst. (Voltaire)
Re: lö squaquerone
grazie a tutti per i vostri consigli....
lo Sciacchetrà: lo proverò la prossima volta!!!!
lo Sciacchetrà: lo proverò la prossima volta!!!!
Re: lö squaquerone
ich schwelge mal wieder im Squaquerone...
hat mir soeben ein lieber Freund frisch aus italia mitgebracht.
Weiß jemand, wieviel Fettanteile der Sq.... enthält?
aus der Packungsaufschrift /Etikett kann ich es nicht erkennen.
hat mir soeben ein lieber Freund frisch aus italia mitgebracht.
Weiß jemand, wieviel Fettanteile der Sq.... enthält?
aus der Packungsaufschrift /Etikett kann ich es nicht erkennen.
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Re: lö squaquerone
Die sehr cremigen Konsistenz von Squacquerone enthält Fett i.Tr.: 46-55 %; Feuchtigkeitsgehalt: 58-65 %;
Papili
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Re: lö squaquerone
danke für die hilfreiche Antwort!!!