Mit dem Circus durch Sizilien
Re: Mit dem Circus durch Sizilien
Das ist leider die Realität Pietro Derzeit ist dieses Problem mit den Zitronen...Sie faulen munter auf dem Boden umher, da es sich nicht "lohnt" diese aufzusammeln und zu verkaufen Ich bedauere, das ich so weit weg wohne und nicht die Möglichkeit habe, mir diese zu sammeln und für den Eigenbedarf zu verwenden...wie z.B. für Limoncello ...
Buona giornata
Gisele
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
ich komme mit und wir sammeln zusammen
Vivere come se morissi il giorno dopo,
pensare come se non morissi mai!
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
Carissima gerne, ich weiß auch schon wo
Cari saluti
Gisele
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
und du weiß auch, wie man Limoncello macht?
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
4 limoni
1 litro alccol 90°
1/2 kg di zucchero acqua.
Si prendono le bucce dei limoni ben lavate e pulite della parte bianca e si mettono a macerare
(credo aufweichwen) per 15 giorni nell'alcool. Al momento giusto si prepara uno sciroppo di zucchero con il 1/2 kg e l'acqua, si mescola il tutto, si tolgono le bucce , si imbottiglia e si mette in congelatore. Si beve gelato. Buonissimo!
1 litro alccol 90°
1/2 kg di zucchero acqua.
Si prendono le bucce dei limoni ben lavate e pulite della parte bianca e si mettono a macerare
(credo aufweichwen) per 15 giorni nell'alcool. Al momento giusto si prepara uno sciroppo di zucchero con il 1/2 kg e l'acqua, si mescola il tutto, si tolgono le bucce , si imbottiglia e si mette in congelatore. Si beve gelato. Buonissimo!
ciao ciaoooo
nonapicia
"L'educazione e' l'arma piu' potente
che puo' cambiare il mondo"
Nelson Mandela
Non correre MAI più veloce di quanto il tuo angelo custode possa volare
nonapicia
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
Tante grazie! Nona Picia
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Re: Mit dem Circus durch Sizilien
Hab auch schon mal solche "Abfallapfelsinen" gesammelt. Die waren klasse. Wir haben sie gepresst und frischen Saft genossen.
Und was die Zitronen angeht... in meinem Keller warten die eingelegten Schalen auf die Weiterverarbeitung. Ich will daraus Crema di Lemoncello machen. Die wird dann aus kleinen Schokobechern getrunken, die man anschließend genüsslich aufisst.
Lanonna
Und was die Zitronen angeht... in meinem Keller warten die eingelegten Schalen auf die Weiterverarbeitung. Ich will daraus Crema di Lemoncello machen. Die wird dann aus kleinen Schokobechern getrunken, die man anschließend genüsslich aufisst.
Lanonna
Freunde wirst du viele lieben, wie es Muscheln gibt am Meer,
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
Autor unbekannt
doch die Schalen, die dort liegen, sind gewöhnlich alle leer.
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