Orecchiette mit Steinpilzen und Kastanien

[lanonna]

Dann drücke ich dir die Daumen!

Mein Fall sind Kastanien nicht - in keiner Form. Aber meine bessere Hälfte hat mit Genuss ein Kastanienrisotto verspreist.

Warum also soll es schief gehen??? Duschaffst das bestimmt!

Herzlichst

lanonna

[Catherine]

Habe soeben das Kastaniengericht kredenzt und war durchaus etwas angespant. koche sonst nie und Italiener sind was essen angeht ja auch leicht zickig, also glaubte ich, dass meine Premiere durchaus gewagt war. Aber was soll ich sagen, mein Freund fands sehr lecker und ich fands auch echt gut, auch wenn ich die Nudeln leicht versalzen habe

Dazu gab es einen Tomaten-Möhren-Fenchel-Salat

[lanonna]

Sieht jedenfalls gut aus. Und wenn dein Schatz dich gelobt hat - was willst du mehr????

Herzlivchst

Lanonna

[Catherine]

Ich muss ja sagen, es sieht etwas unappetitlich aus, was hauptsächlich an der Farbe der Kastanien und Pilzen liegt, aber es ist ein ganz warmer, weicher, intensiver Geschmack. Sehr gutes Rezept muss ich sagen!