Das Forum für Italienfans | Erfahrungsaustausch und Geheimtipps zu Kultur, Urlaub & Leben in Italien. | Hinweis: Dieses Forum steht nur noch im Lesezugriff zur Verfügung, neue Beiträge können nicht veröffentlich werden. Viel Freude bei der Lektüre!
Vino Nobile hab ich bisher nur in einer der Cantinas in Montepulciano probiert - aus Plastikbechern. Mit einem Urteil darüber bin ich also vorsichtig . Es soll ja ein guter Wein sein, aber mir schmeckt in solch einem Gewölbe inmitten der Fässer sowieso fast alles
Wogegen ich Montepulciano d'Abruzzo schön öfters getrunken habe. Und da gibt es sehr leckere Abfüllungen, Villa Torre vom Weingut Citra z.B.
Der Vino Nobile di Montepulciano ist schon ein Spitzenwein und m.E. besser als der aus den Abruzzen.
An einen guten Brunello del Montalcino kommt er aber doch nicht ran.
Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten
ciao
roberto
Italien ohne Sizilien......., hier liegt erst der Schlüssel zu allem (Goethe ital. Reise)
roberto hat geschrieben:also trinke ich den Primitivo di Manduria, besser als jeder Chianti ist er auf jeden Fall.
Du bist schuld , jetzt hab ich mich vom Chianti ablenken lassen...
Aber, für meinen Geschmack: zu fruchtig-süss; da zieh ich einen reifen Chianti (bei dem der Taninn-Geschmack eher dezent ist) immer noch vor.
Done
Bisogna sfuggire due categorie di persone: quelle che non sanno niente e quelle che sanno tutto (Giuseppe Tornatore)
non capisco proprio come vi faccia a piacere il vino.............
io lo trovo così disgustoso.........
è acido e poi è troppo alcolico.........
io reggo solo fino alla birra.........
cmq se siete amanti del vino è innegabile che l'Italia sia uno dei maggiori e migliori produttori al mondo.........
io sapevo però che anche la Germania produce ottimi vini bianchi nella zona del Reno.........come li trovate questi??
Ich bin in einer deutschen Weingegend aufgewachsen und liebe bis heute bestimmte Nahe-Weine. Sie sind unübertrefflich schon deshalb, weil es nicht so viel davon gibt.
Als Rosè liebe ich den Rosè de Rosè aus Locorotondo, und bei den Roten fliege ich auf den echten Primitivo di Manduria. Da gibt es gleich zwe Sorten: der Primitivo DOC aus der Cantina Lizzano, der eher ein Dessertwein ist, aber meinem Magen besser bekommt als die trockenen Sorten. Weiterhin zapfe ich den Original Primitivo gern selbst als Vino Sfuso in der Cantina Pliniana in Manduria.
In Locorotondo, der Stadt des Weißweins, gibt es einen sehr edlen Dessertwein, der auch zum Spumante ausgebaut ist: Olimpia. Das ist natürlich etwas für liebliche Leckermäuler.
Der Original Prosecco aus Valdobbiadene oder Conegliano ist auch nicht zu verachten, weder als Perlwein noch als Spumante. ich hatte mal das Glück, Prosecco vom Fass mit einer apfeligen Note probieren zu dürfen. Absolut umwerfend, hab ich aber leider nie wieder gefunden!
. Es soll ja ein guter Wein sein, aber mir schmeckt in solch einem Gewölbe inmitten der Fässer sowieso fast alles 
