Schnelles Dessert

[Gina]

Dieses Dessert habe ich vor einiger Zeit mal im "www" gefunden, nachgemacht und für gut befunden:

2 Dosen Mangos
1 Dose Cocosmilch
1 Zitrone
Vanillezucker
Zucker

Die Mangos abtropfen lassen. Frucht zusammen mit der Cocosmilch, dem Saft von der Zitrone, dem Vanilliezucker und nach Geschmack Zucker pürieren.

In Dessertgläser füllen und kalt stellen.

Vor dem Servieren z.B. mit Cocosflocken und gehakten Pistazien dekorieren; oder wie man halt gerade möchte.

Müsste für 4 Personen ausreichen.

Grüße
Gina

[Lory]

Hmmmm, das hört sich lecker an.....geht bestimmt auch mit frischen Mangos (aber dann dauerts wieder länger). Ich probiers mal aus, danke.
Gruß Lory

[Gina]

Hallo Lory,

geht natürlich auch mit frischer Mango. Wollte ich sogar mal machen und was ist passiert? Die 1. Mango war innen faul . Die 2. Mango steinhart . Ich finde es schwierig, richtig leckere, frische Mangos zu bekommen.

Aus der Not heraus bin ich dann schnell zum Supermarkt und habe die Dosenmangos gekauft .

Grüße
Gina