Speisequark ... gibt's den in Italien?

[JuliaZ]

Hallo Ihr Lieben,

schon seit Anfang Februar schwärmt Fabry von Quark. Wir haben versucht, eine Englische Übersetzung dafür zu finden , haben uns den Kopf zerbrochen, ob es dafür ein italienisches "Gegenstück" gibt.

Erfolglos

Jetzt seid Ihr gefragt. Gibt es ähnliches in Italien? Wenn ja, was könnte das sein? Ansonsten weiß ich schon, was ich Ostern mit nach Italien importieren werde Dank Kühlakkus ist das ja möglich!

Die Zubereitung ist halt die simple mit Zucker, Vanillezucker und Milch ... Hach, wie einfach es ist, ihn glücklich zu machen

Viele Grüße, Julia

[papili]

Hallo Julia,
eine Übersetzung für Quark gibt es nicht.

Quark ist eben Quark (Schichtkäse). Alternativen sind nicht wirklich alternativen, Ricotta.

Wir haben in Süditalien Quark bekommen. Meistens wurde der Donnerstags geliefert und war am Freitag schon ausverkauft.

Angetroffen haben wir ihn beim Penny-Markt!

Papili

[Nona Picia]

Da noi c'è un formaggio che chiamano "Quark", è molto dietetico, ma gustoso, ha forma quadrata ed è compatto. Assomiglia al vostro "Quark"?

[JuliaZ]

A Germania, "Quark" non è veramente formaggio, ma la tua descrizione potrebbe sta bene (?) ....

Importo "Quark" all'Italia per pasqua

Tanti saluti e mille grazie, Julia

[papili]

Vielleicht ist ein Penny-Markt in der Nähe:
http://www.pennymarket.it/penny_it/auto ... ereuroita/

Papili

[luigina]

Beim Lidl in Italien gibt's auch Quark

[lanonna]

Das Problem ist halt, nicht jeder Penny Market führt alles Waren. Also kann es sein, dass der in der Nähe nix hat.

Da ist Mitnehmen die einzige Alternative. Haben wir jetzt auch gemacht mit Kühlakkus im Koffer nach Venedig!

Liebe Nona Picia, Quark gehört wie Ricotta zu den Käsesorten. Allerdings ist er nur dietico, wenn es sich um Magerquark handelt. In D bekommt man ihn mit verschiedenen Fettgehalten: 1. Magerquark, 2. mit 20%, 3. mit 30%, 4. mit 40% Fettgehalt und 5. als Sahnequark.

Aber egal wie, mit Obst ist er natürlich immer lecker. Julia, biete deinem Schatz doch auch mal Kräuterquark an! Zu Pellkartoffeln ein Gedicht!

Lanonna