Ciao Bella,
also ich habe in Firenze und Roma gelebt, studiert. Ich finde beide Städte sehr schön, speziell. Aber für einen Sprachaufenthalt würde ich Florenz wählen.
Die von Ondina angegebene Schule hat einen guten Namen, es gibt auch noch andere, aber über die kann ich nichts sagen. Florenz ist nicht sehr gross, übersichtlich, es ist einfach amici zu treffen, etwas zu unternehmen. Kunstgeschichtlich bietet es natürlich auch aussergewöhnliches. Wenn du neben der Schule noch die vielen Museen, unzähligen Kirchen besuchen willst, genügen dir drei Monate nicht
Im Winter gibt es sehr viele Konzerte, auch in vielen Kirchen, dann Theater, etc.
Daneben natürlich viele gute Ristoranti, trattorie. Habe heute mittag noch im Pennello Antipasti gegessen, sind nicht mehr was sie vor einigen Jahren waren, aber gut sind sie immer noch.
Übrigens im Winter kann Florenz sehr kalt sein, einmal im Januar hatte es geschneit und ich hatte INNEN im Zimmer auf dem Fensterbrett Schnee!!
Viel Spass und Glück bei Deiner Wahl
Yasi