Davanti ad un buon caffè...

[Ondina]

Neanchio conosco i nomi Heidenmehl e Plenten, non ho mai sentito.
Ma grano saraceno ho già sentito e se mi ricordo bene, anche mangianto.
Ma secondo me c'erano biscottini.

Conosci tu (o forse nona picia ) una ricetta per biscottini di grano saraceno.
E sarebbe anche interessante sapere da dove viene il nome.

[lanonna]

Tutte le tre parole in Germania si chiama Buchweizenmehl.

Nel nord della Westfalia si usa tanto, ma non mi è piaciuto quando sono stata bambona. Non ho ho provato mangiare negli ultimi anni. Ditemi, per favore, com'è il gusto.

Lanonna

[Lory]

ora ho fatto una foto delle cose che ho comprato in Alto Adige:
ci sono un sacchetto di Farina di Grano Saraceno, cioè Buchweizenmehl oppure Schwarzplenten
e un sacchetto di Farina (integrale) di Grano Turco, cioè Maismehl o Polenta o Plenten (Plentn)

Forse il nome Plentn viene di Polenta...

[Nona Picia]

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Ecco qua un paio di ricettine... A me la farina di grano saraceno non piace e neanche la polenta....

[Lory]

EVVIVA!!!
Oggi é LA FESTA DELLE DONNE !
Saluti a tutte le donne del mondo

[Nona Picia]

Buon caffè belle signore!

[Nona Picia]

Habemus Papam!
Francesco I, Jorge Bergoglio