Hi,
espressino oder espresso ristretto ist das selbe,
die gleiche Menge Kaffe macinato aber ein reduzierte espresso, molto forte!
i miei amici in Italia lo bevono sempre!
ciao
marcello/devi
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- Dienstag, 08.04.2008, 15:07
- Forum: LA PIAZZA
- Thema: Espressino
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- Donnerstag, 03.04.2008, 15:36
- Forum: l'arte culinaria
- Thema: Kennt die jemand?
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Re: Kennt die jemand?
Hallo Signore,
ich habe eine Frage, wenn ich den teig für la pasta vorbereiten (tagliatelle, Taglerini etc.)
lasse ich den Teig ca. eine bis zwei Stunden ruhen, danach bereite ich die pasta
wie ist mit diese maschine?
ciao
Marcello/Devi
ich habe eine Frage, wenn ich den teig für la pasta vorbereiten (tagliatelle, Taglerini etc.)
lasse ich den Teig ca. eine bis zwei Stunden ruhen, danach bereite ich die pasta
wie ist mit diese maschine?
ciao
Marcello/Devi
- Donnerstag, 03.04.2008, 08:09
- Forum: l'arte culinaria
- Thema: Antipasti Devi/Marcello Teil 1/Teil 2
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Antipasti Devi/Marcello Teil 1/Teil 2
hallo ecco alcune antipasti (teil 1/2)semplici ma buoni! Schampignon mit Schrimps: 1. Weise Schampignon (ca. 250 Gramm) säubern und dünn schneiden 2. Kleine Schrimps (ca. 125 -150 gram, meistens im Salzwasser, nicht gekocht) gründlich mit kalt wasser waschen und mit Papier gut trocknen 3. die sc ...
- Mittwoch, 02.04.2008, 14:18
- Forum: la chiacchierata italiana
- Thema: Gli amici Italiani
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Re: Gli amici Italiani
Hallo Lanonna, mia madre e´ di manduria, da ragazzo passavo le vacanze dal mio nonno in San Pietro di Bevagna, il nonno costruiva una capanna vicino al fiume, mio zio (pescatore) ci portava la sera (19:00-20:00) con la barca a menare/buttare le reti! la mattina alle 3 andavamo a ritirare le reti! ...
- Mittwoch, 02.04.2008, 12:57
- Forum: LA PIAZZA
- Thema: Ich freue mich, weil....
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Re: Ich freue mich, weil....
Hallo Julia, ein Tip an Euch für die Pannacotta (heute abend). Du sollst Erdbeere purieren und als Grundlage um die Pannacotta verteilen, dazu wurde ich ein paar verschiedene frische Waldbeeren (aus Supermarkt) hinzufügen, und wenn du Lust hast , Puderzucker auf die Waldbeeren verteilen viel Spaß ...
- Dienstag, 01.04.2008, 16:22
- Forum: la chiacchierata italiana
- Thema: Gli amici Italiani
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Re: Gli amici Italiani
Hallo lanonna, ti ricordi di me, noi ci siamo conosciuti in un´altro forum italiano! da alcuni giorni osservo questo per me nuovo forum e ho deciso di essere mitglieder! Pero´non son sicuro se sono un vero italiano, 19 anni in Italia e 38 anni in germania. Mia moglie (tedesca) dice che sono ancora u ...
- Dienstag, 01.04.2008, 13:28
- Forum: LA PIAZZA
- Thema: Ich freue mich, weil....
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Re: Ich freue mich, weil....
io sono felice perche: 1. mia figlia (italo/tedesca) ist umgezogen dal suo ragazzo 2. mia figlia dopo il primo diploma, + due anni die impiego, incomincia dal 1. Aprile il secondo Studium 3. mia mogle (tedesca) ed io (italiener) werden unsere Traum realizieren, comprare una fattoria :D :D in Puglia ...